第一次吃米其林就直攻三星的The Waterside Inn! 老弟很豪氣的決定要點最貴的LE MENU EXCEPTIONNEL(tasting menu),真是個go big or go home的信徒,一次網羅所有經典菜色,也一次花光Dr. Wang的積蓄。XD 其實一直到去餐廳吃飯以前還很猶豫,吃一頓飯花這麼多錢真的很有罪惡感,如果不是老弟請客與老姐堅持,我可能這輩子都跟所謂米其林三星無緣吧~但還是很開心有這次體驗,儘管再怎麼筆拙也一定要完整記錄這歷史性的一刻。
首先登場的是招待的小點(or小前菜?),是一人一盤喔! 精緻的盤子上裝著四道小點,分量都是一小口但口都滋味無窮阿(落淚),這是因為我在德州這個粗食地待太久的關係嗎 XD