奧城寒暑

忘記從哪裡看到，2/14出生的人可以叫他Mr. Valentine，我們家就剛好有個情人節出生的big boy! 雖然我們本來就沒甚麼在過結，夫妻倆連結婚紀念日都記不太起來XDDD 但是這種情人節+生日的雙重慶祝還是少不了，而且一個月前美國的電視廣告就開始強力宣傳這節日，要完全無動於衷也很難就是了。去年是在家裡自己煎牛排配紅酒慶祝，今年大肚便便又不想搞太多油煙，就選擇了之前一直很想吃的一家美國中價位連鎖牛排店saltgrass。

我們是禮拜六中午來吃的，因為中午菜單比晚上划算很多。還不到正午就抵達餐廳的我們，看到門外的標示寫週六12:00才開始營業還有點猶豫，硬著頭皮進去後發現已經有好幾桌客人在裡面快吃完了，那他到底是幾點開呢??  @_@ 

午餐時間只要點任何主菜就會有麵包和一個lunch side，side有fries、rice和veggie可以選擇，但如果是點比較高價位的主菜lunch steak platters的話，除了麵包跟side，還可以選擇湯或沙拉。這家服務很貼心，我們還沒點好菜就先上了麵包，這麵包很鬆軟又好吃，後來吃不完地還被我們帶回家。XD

我們已經打定主意要吃牛排，於是就點了lunch steak platters裡面的10 oz ribeye($17.99)和8oz prime rib($16.99)。附餐沙拉我們選dinner salad和ceasar salad，在美國每次點凱薩沙拉就一定會後悔，因為不管哪家醬料都很鹹......Orz  吃完沙拉後主菜就來了，下圖是ribeye和附贈的地瓜薯條。雖然熟度點medium但肉還算嫩，只是調味有點太鹹，後來是配了prime rib附贈的不知名醬汁才有辦法吃完。地瓜薯條甜甜鹹鹹很好吃，不過為了把肚子留給牛排沒吃多少後來也打包。

不知道是不是因為prime rib下面還襯著一塊大蒜麵包，這8oz的肉怎麼看起來比10oz的ribeye大很多呢? 而且prime rib調味剛好，肉質也整個大勝!!!這個plate附贈的side我們選了花椰菜，分量很多好開心!不知是清蒸或水煮總之沒有過度調味，配上剛才另一盤過鹹的ribeye非常剛好!!另外值得一提的是prime rib盤中的那兩小杯黑白醬汁，黑色的不知道是什麼但是肉沾上後覺得好清爽，白色那杯有點芥末的味道，配牛肉也很搭~~

比起Texas Roadhouse或longhorn Roadhouse等平價牛排館，Saltgrass一個主菜未稅將近$20顯得昂貴不少，不過吃完以後真心覺得牛肉還真的是一分錢一分貨，而且這家的餐點也精緻不少。此外dinner menu的牛排肉都比較大塊，動輒12oz以上且價格也貴上許多，個人覺得牛排吃個8-10oz是最剛好的，牛排吃不完打包回家再加熱也不好吃了，想吃精緻好料又不花太多錢的話，就像我們一樣選中午來吃吧Saltgrass吧!